KRAFTMAN TRIP~六次産業化?茨城だって負けてない。しかも土浦 編~

KRAFTMAN TRIP~六次産業化?茨城だって負けてない。しかも土浦 編~

 

 

 

 

 

 

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今回のTRIPは、KRAFTMAN Showroomが在する土浦市。

 

 

 

 

 

 

 

しかも旧新治村地区の農村部

 

 

 

 

 

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土浦市大志戸の梅園に降り立ちました。

 

 

 

 

 

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そう、この辺は

子供たちが梅を収穫したり写真を撮ったりする地域ではなく

 

 

 

 

 

この日はコラボイベントが開催されていました!!

 

 

 

 

 

 

その名も…

 

 

 

 

 

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JA土浦 次世代農業プロジェクトワーキンググループ
ヨリアイ農場

 

 

 

 

 

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筑波山の銘醸 星降る里蔵
稲葉酒造

 

 

 

 

 

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土浦市の若手地酒専門店
リカーショップサトウ

 

 

 

 

 

 

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3社コラボ企画

「旬な遠足 ~My梅酒・梅シロップを作ろう 編~」

 

 

 

 

 

 

 

毎月「旬な遠足」として様々な農業体験を実施しているヨリアイ農場さん

今回は、つくば市稲葉酒造さん土浦市リカーショップサトウさんと市の枠を超えて
筑波山麓のプロジェクトとして今回のイベントを発足しました!

 

 

 

 

 

 

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このメガネのオジサン萩原さんの梅園で梅を収穫し
その収穫した梅でMy梅酒・梅シロップを作ろうという企画です!

 

 

 

 

 

 

まずは収穫。

 

 

 

 

 

 

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メガネのオジサン萩原さん自慢の南高梅をたくさんモギモしていきます!

 

 

 

 

 

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こんな器用な子もいました。

 

 

 

 

 

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※この梅は、このあとちゃんと洗浄して仕込みに使いました。

 

 

 

 

 

収穫が終わったら梅園で昼食。

 

 

 

 

 

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めちゃめちゃ気持ちよすぎるヨ。。

 

 

 

 

 

そうこうして
KRAFTMAN Showroomが在するさん・あぴおへ移動し梅酒・梅シロップを仕込みます!

 

 

 

 

 

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稲葉酒造さんの蔵元杜氏稲葉伸子さんを先生に

メジャーなホワイトリカーではなく、

日本酒「男女川」で仕込みます!

 

 

 

 

 

 

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できあがった梅酒・梅シロップは、

Myラベルで仕上げていきます!

 

 

 

 

 

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皆さん結構上手でステキなラベルづくりをされていましたネ。

 

 

 

 

 

あとは、

  • 梅酒(半年~1年、もしくはそれ以上)
  • 梅シロップ(10日前後)

での完成を楽しみに待つだけです!(^^)!

 

 

 

 

 

今回KRAFTMANがいいね!と思ったポイントは、

  1. 身近のようで非日常
  2. プロが教えてくれる
  3. 言葉を超えた親子のコミュニケーション
  4. 純粋に自然で遊ぶ楽しさ
  5. 帰ってからの暮らしにも「楽しみ」を持ち帰るコトができる

この素晴らしい5つのポイントが、約5時間の体験の間に詰まっているというところ。

 

 

 

 

 

これこそ、まさに暮らしを楽しむということ。

 

 

 

 

 

KRAFTMANが向かうべき場所へのヒントが隠されているそうだと感じTRIPしました。

 

 

 

 

 

JA土浦 次世代農業プロジェクトワーキンググループ
ヨリアイ農場

HP:http://www.yoriaifarm.org/about2/

 

 

 

筑波山の銘醸 星降る里蔵
稲葉酒造

HP:http://blog.minanogawa.jp/

 

 

 

土浦市の若手地酒専門店
リカーショップサトウ

HP:http://www.sake-ibaraki.com/